Cómo obtener Quill Fuera de patos de cuello

Cuando se trata de la eliminación de las canillas de la piel de pato , a veces puede parecer más fácil sólo para quitar la piel por completo. Al poner en el esfuerzo extra, el pato va a salir mucho mejor. La piel evitará que la carne se seque, así como ofrecer otra capa de flavor.Things que necesitará
Tabla de cortar
Pinzas
Mostrar Más instrucciones
Extracción Quills Desde un Patos cuello Matemáticas 1

Retire el pato de la nevera y deje que el deshielo de la carne a temperatura ambiente. Esto permitirá que la piel y los músculos se relajen, lo que es fácil trabajar con ellos.
2

Desinfecte la tabla de cortar usando un detergente antibacteriano.
3

Coloque el pato de plano sobre la tabla de cortar y empezar tirando suavemente las plumas con las pinzas. Tire hacia abajo hacia el cuerpo para que no se rasga la piel del pato. Es más fácil comenzar en la parte superior del cuello y su forma de trabajo .