Clasificaciones Científicas de ostras

Las ostras son valorados tanto por la comida y las perlas que producen. Sin embargo , según el sitio web Kari Perlas, la mayoría de las perlas que se venden son de un animal llamado la ostra perla, que es en realidad un mejillón de la familia Margaritiferidae . Los verdaderos ostras , incluyendo los que comemos , son del phylum Mollusca , Bivalvia clase , orden y familia Ostreoida Ostreidae . Los verdaderos ostras pueden y de hecho producen perlas , al igual que cualquier molusco cuya concha está llena de nácar , pero son menos valiosos . Phylum Mollusca

Hay entre 50.000 y 200.000 especies diferentes en el filo moluscos . Moluscos llamados , estos animales se caracterizan por sus cuerpos blandos que tienen una cabeza y una zona del pie que puede o no puede ser cubierto por un exoesqueleto o caparazón . Habitan en una amplia gama de entornos, desde las chimeneas termales en el fondo del mar a las cimas de las montañas . Además de los bivalvos , como las ostras, las vieiras y las almejas , el phylum incluye pulpos , caracoles y calamares . El molusco más pequeño es el aplacophora , una criatura parecida a un gusano sólo alrededor de un milímetro de largo , y el más grande es el calamar gigante , alcanzando longitudes tan grandes como 20 metros .
Clase Bivalvia

los bivalvos tienen dos válvulas de bisagra que encierran completamente el animal .

ostras pertenecen a la clase Bivalvia que se caracteriza por una carcasa que encierra completamente . La cáscara se compone generalmente de dos mitades llamadas válvulas que son imágenes especulares entre sí , y que están articuladas entre sí . Los bivalvos son un grupo muy diverso, con una amplia gama de hábitat . Además de las ostras , la clase incluye almejas , vieiras y mejillones .
Orden Ostreoida

El orden Ostreoida se compone de 11 familias , incluyendo la familia de la ostra Ostreidae . Vieiras , por ejemplo , son del orden Ostreoida , familia Pectinidae . Las otras familias de este orden son Spondylidae , Entoliidae , Propeamussiidae , Syncyclonemidae , Anomiidae , Placunidae , Gryphaeidae , Plicatulidae y Dimyidae .
Familia Ostreidae
ostras han dado forma irregular conchas .

Todas las ostras son verdaderos en la familia Ostreidae . Las ostras de esta familia suelen tener conchas de forma irregular debido a su cementación a las rocas y otros objetos . Estos animales pueden ser rodamiento huevo o larva rodamiento . Todos ellos son hermafroditas , con las ostras larva - teniendo alternando su sexo y las ostras grávidas ser hermafroditas , tanto hombres como mujeres , al mismo tiempo .
Genera

Hay ocho géneros de la familia Ostreidae : Crassostrea , Cryptostrea , Dendostrea , Lopha , Ostrea, Ostreola , Saccostrea y Teskeyostrea . Los dos géneros utilizados para la alimentación son los géneros Ostrea y Crassostrea . Género Crassostrea es la ostra americana o del este , y del género Ostrea incluye ostras europeas o planas .