Las tribus en el Columbia meseta vivían de la caza y la recolección de plantas silvestres. Cazadores Yakama tomaron osos , ciervos y alces con lanzas y flechas. Artesanos hábiles Knapped puntos de piedra y vidrio volcánico . Cazaban animales más pequeños como las liebres y los pájaros de lazos, eslingas y redes.
Acuerdo con el Museo del Valle de Yakima el pueblo pasó gran parte de su tiempo en busca de alimento . La dureza del clima y de las condiciones más duras de la región de Columbia Meseta marcan el ritmo de sus vidas . En la primavera de ellos emigraron a las zonas donde las raíces comestibles podrían ser cosechados con palos de excavación.
Las estaciones llevaron a la gente a seguir sus fuentes de alimento. Cuando el salmón corrió el Yakama acampó junto a los ríos y pesca con arpones y redes. Durante los meses más cálidos los esparcidos por el campo para recoger y almacenar los alimentos . Pesca y Juego conseguido ahumados y secos, bayas y raíces cosechadas y almacenadas en cestas abedul bien elaboradas .
En invierno, el Yakama viajó a sus aldeas de invierno con la comida que habían almacenado. La carne de caza y los alimentos almacenados sufrió el pueblo durante los inviernos del norte severos. Unior