Vs. refinado La sal sin refinar

La sal refinada , o sal de mesa , se somete a refinación para eliminar minerales e impurezas . Contiene cloruro de sodio (97,5 a 99,9 por ciento ) y aditivos, tales como yodo. Sal de mar sin refinar contiene cloruro de sodio ( 87 por ciento) y otros minerales ( 16 por ciento). Ambas sales reaccionan de manera diferente en el cuerpo humano . Importancia

sal refinada es más popular y que se puede obtener de la sal sin refinar , ya que no se amontonan en presencia de humedad . La sal refinada ha agentes que hacen que sea fácil de usar en saleros antiagregante .
Yodo

El cuerpo humano necesita yodo para regular la función tiroidea . El yodo se añade a algunas variedades de sal refinada , mientras que la sal sin refinar ya contiene yodo , además de otros minerales .
Minerales

Hay alrededor de 92 minerales en sal marina sin refinar , incluyendo cloro, calcio, magnesio, azufre, silicio , bromo , fósforo y vanadio. La sal refinada no contiene minerales naturales .
Taste

Hay diferentes tipos de sales marinas sin refinar . El sabor y el color dependen de dónde y cómo se cosechan . La sal refinada es blanco con poca variación en el sabor .
Otros Usos

sal marina sin refinar también se utiliza en cosméticos y como sal de baño . La mayor parte de la sal refinada se utiliza para fines industriales , como la fabricación de papel, tintes y jabones .