? ¿Cuánta agua se necesita para Disolver Sal

A temperatura ambiente , se necesitan al menos 100 gramos de agua para disolver alrededor de 35 gramos de sal; Sin embargo, si los cambios de temperatura , la cantidad de sal que el agua puede disolver también cambia. El punto donde el agua ya no puede disolver la sal se llama saturación, y esto sucede cuando la sal se agrega sólo llega a la parte inferior de la solución. También hay varios factores que facilitan la solubilidad de la sal en agua. Temperatura Aumentar

La mayoría de las sustancias se difunden en el agua en proporción directa al aumento de la temperatura . Algunos elementos también se disuelven fácilmente en agua con el aumento de temperatura menor , como nitrato de sal de potasio. La solubilidad de cloruro de sodio o sal de mesa está sólo ligeramente afectada por aumento de la temperatura . Aparte de esto , la sal también aumenta la temperatura a la que hierve el agua . Con 100 gramos de agua casi hirviendo - ( alrededor de 200 a 212 grados F) , puede agregar alrededor de 40 gramos de sal antes de que se sature .
Temperatura Disminución

sal se disuelve más rápidamente en agua caliente que en agua fría. A la inversa a la calefacción, la sal disminuye la temperatura a la que el agua se congela . La adición de sal como el soluto al agua (disolvente ) a la temperatura de congelación del agua perturba el equilibrio de agua. Moléculas de sal y desplazan compiten con las moléculas de agua , pero se repelen hielo que se forma en esta coyuntura. La sal aumenta el punto de fusión del agua , es decir, la sal reduce la velocidad de fusión del hielo . La adición de más sal creará un punto de fusión y la congelación significativamente menor para el agua.
Saturada vs. no saturada de sal Solución

En una solución salina saturada, el soluto moléculas ( sal) se hidratan por el disolvente (agua) , disminuyendo así el tamaño de los cristales de sal y, finalmente, la disolución de la sal. En una solución saturada , un punto de equilibrio se alcanza cuando las partículas de cristal o bien seguir recibiendo disipado o se adhieren al cristal , formando cristales de menor tamaño en el agua .

En la temperatura ambiente , se alcanza el punto de saturación cuando el agua ya no es capaz de tomar en cualquier moléculas de sal , formando de ese modo dos capas separadas de soluto (sal) y disolvente (agua ) . En varios grados por debajo del punto de congelación del agua , a unos -5,98 grados F , el agua ya no tenemos más sitio moléculas de sal . En este punto , se observa una mezcla de hielo sólido y cristal de sal .
Sal Otro Venta

Uno de los factores a tener en cuenta cuando se estudia solubilidad de la sal en el agua es el tipo de sal utilizado . Por ejemplo , la sal de roca se difunde con mayor retraso que la sal de mesa o sal del envasador . Esto se debe a que la sal de roca tiene más impurezas , que toman más tiempo para las moléculas de agua para disolver .