¿Cómo son los fosfolípidos formados ?

Células - tanto en animales y plantas - constituyen la mayor parte del cuerpo. Ellos contienen muchos de los componentes vitales del cuerpo , tales como ADN . Cada célula está rodeada por una membrana , que es donde entran en acción los fosfolípidos . Un miembro de la familia de los lípidos, fosfolípidos forman durante la creación de la membrana celular. Un tipo de lípido

Un fosfolípido es una raza específica de lípidos . Algunos lípidos - incluyendo fosfolípidos - sirven como componentes estructurales , mientras que otros actúan como dispositivos de señalización o trabajan para almacenar energía . Los fosfolípidos forman la base de la membrana celular , que actúa como una barrera entre el interior de la célula y las áreas externas que lo rodean.
Funciones
de fosfolípidos

Aparte de servir como una barrera , los fosfolípidos permiten membranas que exhiben varias características. Ellos permiten a las células para alterar de tamaño , así como el cambio de forma fácil , muy similar a cómo un globo lleno de agua puede tomar formas. Se permite la difusión de ciertas moléculas , incluyendo dióxido de carbono y oxígeno, pero evita que otros , tales como agua o glucosa penetre . Los fosfolípidos son también responsables de la homeostasis dentro de las células .
Estructura

Los fosfolípidos contienen un grupo fosfato polar, que es una de las razones por las que interactúa con el agua . La bicapa - que constituye la membrana celular - forma espontáneamente en presencia de agua. La "cabeza " del grupo fosfato se encargará de sí mismo de una manera que apunta hacia el agua . Las colas de los fosfolípidos se conocen como "ácidos grasos ". Estas colas se disponen lejos del agua .
Descubrimiento y Aplicaciones Prácticas

El descubrimiento de las fechas de fosfolípidos a mediados del siglo 19 . En 1847 , Theodore Nicolas Gobley identificó " lecitina " dentro de la yema de un huevo.

Ahora , fuera del cuerpo , los fosfolípidos pueden servir para otros fines prácticos . Estos incluyen la extracción y uso en los alimentos , como el pan . Su adición permite que los elementos no polares - tales como aceites - para convertirse en agua soluble

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