Medida 2 tazas de agua en una gran cacerola.
2
Añadir un par de gotas de colorante al agua . Mezcle un par de veces . Añadir el aceite .
3
En un tazón , mezcle 2 tazas de la harina y la crema de tártaro con un tenedor .
4
Bata la harina mezcla en el agua un poco a la vez . Revuelva hasta obtener una mezcla de consistencia suave.
5
Coloque la olla en la estufa y ponerlo a fuego medio . Cocine y revuelva la mezcla hasta que espese hasta obtener una masa . Coloque la masa terminada en el refrigerador para enfriar durante al menos 30 minutos antes de usarla .
Cocer la pasta
6
Medida 2 tazas de agua en un tazón . Añadir un par de gotas de colorante y se remueve para dispersarla .
7
Agregue la harina y la sal en el tazón.
8
Mezclar los ingredientes en el recipiente con las manos para formar una masa en bruto. Saque la masa del bol y amasar en sus manos hasta que esté suave y tiene una consistencia uniforme .