¿Qué es graniteware

? Graniteware es un tipo de metal que se usa principalmente en la construcción de artículos de cocina como ollas , cafeteras y vajilla. Un metal barato y duradero, que se hizo popular por primera vez en el 1800. Graniteware se puede encontrar todavía hoy en día y se utiliza a menudo en utensilios de cocina de camping, ya que es durable, fácil de limpiar y se calienta también. Historia

graniteware ' s muchas virtudes hacen que sea una opción popular y económica para los cocineros en el siglo 19 . Se trataba de " colorido , fácil de limpiar, resistentes , y no oxidarse " señala Susan Williams en "La comida en los Estados Unidos de 1820 a 1890 . " En consecuencia , muchas recetas más antiguas requieren el uso de ollas graniteware y , cuando el ocio de camping se hizo más común , estos artículos eran perfectos para la cocina del campamento al aire libre.

Tipos

Algunos la gente puede recordar el pavo de acción de gracias cocinada en una asadera ovalada graniteware . Otros tipos de graniteware son sopas y mariscos Stock ollas, coladores , ollas de salsa , las calderas de café , ollas , cacerolas y teteras . Graniteware es un material popular para los artículos de la cocina , ya que se cocina de manera uniforme , es resistente y se puede utilizar durante muchos años .
Colores

graniteware ' patrón de s de color es distintivo . Viene en un color sólido manchado o veteado de blanco, como el rojo con blanco, azul con blanco o negro con blanco. Llantas de placas suelen ser negro . El término " graniteware " proviene de este patrón de color inusual , ya que imita el granito real. Algunos patrones están más veteado que otros; graniteware también puede ser salpicado .
material

graniteware fue hecho originalmente de hierro fundido con múltiples capas de esmalte . El esmalte estaba salpicado y se cuece en el metal , produciendo el patrón distintivo de color. Graniteware moderna está hecha de acero inoxidable con un revestimiento de porcelana.
Cuidado

Mantenga graniteware óxido - libre y en buenas condiciones de limpieza a fondo. Para cualquier manchas de óxido , arena por el óxido y lavar la prenda . Cuando está completamente seca , frotar vaselina sobre el terreno; el óxido probablemente no volverá. Piezas graniteware son lavavajillas - y horno - seguro, pero , ya que son de metal , que no se deben utilizar en el microondas . Con el cuidado adecuado , graniteware durará décadas.