Grado cubiertos de acero por el contenido de metales . El contenido de metal de más cubiertos de acero está visiblemente marcado , ya sea sobre las espaldas de las asas o en las hojas de los cuchillos de mesa . Tres marcas comunes para los grados de acero cubiertos son de 18 /0 , 18/8 y 18/10. Estos números revelan la cantidad de cromo y níquel en el metal . Dieciocho por ciento de cromo y el níquel no se marca 18 /0; 18/8 es 18 por ciento de cromo y 8 por ciento de níquel , y 18/10 es 18 por ciento de cromo y 10 por ciento de níquel . También hay un grado de 13 /0 que es un acero de baja calidad sin níquel . El contenido de níquel es importante para la calidad , y 18 /0 acero es menos costoso que el 18/8 o 18/10 .
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Grado cubiertos de acero inoxidable en peso . Cubiertos de acero viene en tres diferentes pesos comunes: medianos , pesados y extra pesados . De peso mediano de acero es flexible con servicio de mesa . Si bola de helado con una cuchara , esta no es la cubertería para su uso diario. Pesado acero es el de calidad media de acero disponible en la mayoría de los fabricantes de los platos y cubiertos . Extra pesado de acero es la más alta calidad disponible en acero cubiertos y se considera un peso premium . Los cubiertos de acero más pesado es más durable y parece más caro en la mesa.
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Grado cubiertos de acero por el diseño de patrones y la popularidad. Oneida informa que la diferencia de precio de los patrones de Oneida está en el peso, el tamaño de las piezas individuales , el patrón del detalle , la calidad del acabado y el número de piezas para servir disponibles . La elección del patrón determina todos estos factores , y el peso más pesado, más de gran tamaño , los patrones , de acabado fino detallados con muchas piezas que sirven disponibles son las más caras de las líneas de cubiertos de acero de cualquier fabricante . La popularidad y la escasez también afectan el precio y el valor de cubiertos de acero , y algunas empresas interrumpen los patrones o dos después de sólo un año de producción. Los precios de las calidades de primera calidad y los patrones de los escasos son altas desde el comercio minorista en el mercado secundario . Si usted está comprando acero para su hogar o para su reventa , y si es nuevo o un coleccionable mercado secundario, el grado es importante para la durabilidad y la mira , así como a valor de apreciación .