El efecto de la temperatura sobre la solución de la burbuja

La temperatura es uno de los varios factores que afectan a gas (por ejemplo , burbujas ) en solución. Otros factores son la presión atmosférica , la composición química de la solución (por ejemplo, jabón) , la suavidad o la dureza del agua y la tensión superficial. Para las bebidas carbonatadas como el champán , que se fermenta en botellas en bodegas frías , un rápido aumento de la temperatura hace que la fuerza explosiva cuando se extrae el corcho . Gases en Solución Unidos La fuerza explosiva de gas disuelto en el champán es bien conocida.

Cuando la temperatura aumenta, la solubilidad del gas en solución disminuye . En cuanto al dióxido de carbono disuelto , lo que significa que una solución de calentamiento entre 30 y 60 grados centígrados puede contener la mitad de gas. La explicación para este fenómeno es que temperaturas más altas conducen a más energía cinética , y por tanto más presión de vapor y la ruptura de los enlaces intermoleculares. De acuerdo con la Ley de Henry , la solubilidad de un gas en un líquido es directamente proporcional a la presión del gas sobre la superficie de la solución; por lo tanto , la presión atmosférica menos , menos gas en solución .
Burbujas de jabón

Las pompas de jabón tienen una tendencia a estallar en aguas más cálidas . La razón es que la tensión superficial disminuye a medida que sube la temperatura y como la cantidad de jabón disminuye. La burbuja también está sujeto a la evaporación a temperaturas más altas; como el agua se convierte en vapor , la burbuja se rompe con mayor facilidad. De acuerdo con el principio de Bernoulli , la presión afecta a la longevidad de burbujas : los producidos en un día nebuloso , caliente y húmedo se abrirá antes que las formadas en un día claro frío , cuando hay menos presión atmosférica. Un experto de la burbuja sugiere congelar la solución antes de usarla para ralentizar el tiempo de evaporación.
Taste of Soluciones burbuja
Soda y otras bebidas carbonatadas se embotellan bajo presión.

las bebidas carbonatadas (como las gaseosas , la cerveza y el champán ) se embotellan bajo presión con el fin de aumentar la cantidad de dióxido de carbono disuelto en solución , como explica Chembook Virtual de Elmhurst College . El mero hecho de abrir la botella disminuye la presión por encima de la solución, que burbujea y comienza fugas efervescencia de dióxido de carbono . Cuanto mayor sea la temperatura exterior , más rápida será la pérdida de dióxido de carbono disuelto . Cuando la soda se deja fuera a ir plana , no sólo pierde sus burbujas de dióxido de carbono , sino también su sabor . Lo mismo ocurre con el agua que se hierve --- es , también, pierde su sabor , junto con su gas en solución , en este caso , el oxígeno .
Productos solares

Para la eliminación de sólidos en suspensión , grasa, aceite y otros residuos del agua, el aire o el gas disuelto , la flotación se utiliza ampliamente . Burbujas de aire microscópicas se unen con las partículas en suspensión y llevarlos a la superficie, donde pueden ser quitados. En el buceo, el control de la formación de burbujas de nitrógeno en el cuerpo del buceador , basado en los cambios en la temperatura y la presión , es esencial para evitar la expansión fatal de burbujas de gas nitrógeno . Por lo tanto , el modelo de burbuja de gradiente reducido fue desarrollado como un algoritmo para la descompresión de seguridad que se ha incrementado la superficie del agua.