rebanada de la fruta cítrica en el medio , con un gran cuchillo de chef. Si la prueba incluye varios tipos de fruta , lavar bien y secar el cuchillo entre cada corte .
Marcar varios vasos desechables 2 sanitarios, con el nombre de la fruta se va a probar , usando un marcador permanente .
3
Coloque una pequeña cantidad de jugo de cada fruta en su correspondiente , taza pre - marcado .
4
Coloque una tira de papel de prueba del pH en delante de cada taza.
5
Inserte una pipeta limpia , desechable en cada taza de líquido. Tomar una pequeña cantidad de líquido en la pipeta y el depósito de una caída en la tira de prueba de pH correspondiente .
6
Deje las tiras de prueba para procesar durante 10 minutos.
7
Compruebe el color de la tira de pH en contra de la carta de color proporcionada por el fabricante para determinar el nivel de pH específico , numérico de cada jugo. Todas las tiras reactivas deben ser de color rosa o rojo , lo que indica la presencia de acidez. En general, cuanto más oscuro el rojo la tira de prueba , la más ácida del líquido.